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米其林5星大厨后是什么?

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在法国,厨师属于艺术家的范畴,法国还有一家全球闻名、历史悠久的为这些艺术家及他们的创作场所—餐厅做权威鉴定的机构:“米其林”。 米其林是历史悠久的专门评点餐饮行业的法国权威鉴定机构,1900年米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中...

米其林起源 编辑 1900年,米其林轮胎公司推出了一本简易方便的手册。起初它主要是为驾车者提供一些实用资讯,比如关于车辆保养的建议、行车路线推荐以及酒店、餐馆的地址等等。后来这本红色封面的小册子开始为法国的餐馆评定星级,因其严谨的评...

说瞎话有个度美国的三星米其林餐馆没有几家没有中国人的厨师看来你中国话说得很好啊看电视剧走火入魔了吧。。。。。

陈翰铭 一个摆路边摊的小贩 被评为米其林厨师。 不要在吃上去纠结,在中国一二线城市只要一家饭店能开10年以上我个人认为都可以被评为米其林餐厅,当然我只是说的菜品本身。由于中国并不是世界文化的中心,我们有很多东西不被认可。中国菜的烹饪...

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《激情主厨》 米其林餐厅如日中天的当红大厨亚当·琼斯(布莱德利·库珀饰)他16岁离开美国来到巴黎学习烹饪,并逐渐成为一名世界级大厨。后因浪荡度日,毁了前程。然而受挫的他深信天分并未衰减,于是毅然回到伦敦,卷土重来,集合一群志同道合的...

1900年,米其林轮胎公司推出了一本简易方便的手册。起初它主要是为驾车者提供一些实用资讯,比如关于车辆保养的建议、行车路线推荐以及酒店、餐馆的地址等等。后来这本红色封面的小册子开始为法国的餐馆评定星级,因其严谨的评审制度而得到读者...

想达到米其林七星厨师证明一个人的厨艺很高,世界上只有一个人获得此荣誉 ,就是“食神”戈登·拉姆齐是顶着米其林七星头衔的英国名厨,也是《地狱厨房》的节目主持人,拥有6800多万英镑的身家。如今已拥有11家餐厅以及10多本食谱,并且成为世上唯...

因为deBUYER坚持“无毒上桌”的原则,人家提供的餐厨用品都是专业、品质优良的健康锅具。这些都与米其林餐厅的理念契合,所以米其林餐厅餐的大厨都爱用deBUYER锅具。

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