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土耳其rAki

具体的历史,我也不是太清楚,把我知道的和你分享一下。 只是知道,Raki酒是土耳其的特有的酒,其他国家没有。Yeni是个品牌,是土耳其做Raki酒最老的品牌。就好像北京的红星二锅头一样。 这个酒的喝法:在细腰15CM高的小杯中喝,Yeni专门有卖那...

放酒,兑水再喝

翻开人类酿酒史的人就可以发现,全世界第一个会酿酒的古文明,即是土耳其安那托利亚高原上的希帝兹,时间在公元前三、四千年之间,而根据希腊神话,酒神戴奥尼索斯就是诞生于安那托利亚。 安那托利亚的气候和土质都极适合酒原料的生长,目前土耳...

历史 在土耳其人看来,君士坦丁堡的陷落,是奥斯曼帝国对拜占庭人的征服,是他们历史上满载胜利喜悦的辉煌一页。但是在希腊人眼中,这个「征服」恐怕要换成「入侵」——原来居住在这座东罗马帝国都城的希腊人,或逃往其他国家,或留下来接受其(相...

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